食材へのこだわり
大船渡港から産地直送
大船渡港は世界四大漁場のひとつである三陸沖漁から、1年を通して多くの魚が水揚げされます。また、大船渡湾内での養殖業も盛んですので種類豊富で新鮮な海産物を堪能できることで有名です。
三陸大船渡寿しは食材は全て、大船渡港から産地直送で仕入れています。新鮮でおいしい、大船渡の恵みをいつでも東京都武蔵村山市でお楽しみいただく事ができます。
上寿司
鮪
店主が東京に来てから一番大変だったこと、それは東京には冷凍の鮪しか置いていなかったことです。冷凍の鮪はお出ししたくない。その気持ちから、鮪もすべて一度も冷凍されていない生のものだけをご提供しています。
価格へのこだわり
三陸大船渡寿しは大船渡港から食材を間に業者を挟むことなく提供しているので、リーズナブルな料金でおいしいお寿司を提供しています。
それは大船渡で25年勤めていた店主の人脈があってこそ実現できています。
安全へのこだわり
信頼されるお店作りを目指す
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の品質・安全性には十分気を付けております。美味しさと安らぎのひとときを心ゆくまでお楽しみください。
一品へのこだわり
当店はお寿司以外にも、居酒屋メニューも豊富にご用意しております。「軽く一杯」にもうってつけのお店です。お気軽にご来店いただけるお店作りにこだわっています。
金目の煮つけ
ご宴会について
ご宴会・お食事会のご予約承ります。事前予約が必要となりますので、ご希望日時がお決まりになりましたら、お電話でお問い合わせください。
TEL：042-510-9036
